Ghee de boeuf Khanum 1kg - سمن بقري خانم

لسمن البقري هو دهن مستخرج من لبن الغنم أو البقر بطرق معينة، و هو من المنتجاتِ الدهنية الحليبية الضرورية، و يعتبر السمنُ مضاد للميكروبات، الأمر الذي يدل على طول عمره التخزيني الذي يصل إلى أكثر من سنة في حال تمّ إغلاقه بإحكام، وقد أصبح الناس يميلون إلى تصنيف الطعام إلى صحي وغير صحي، إلَّا أن هذا التصنيف كان ظالمًا لبعض أنواع الطعام من بينها السمن البلدي أو السمن البقري