Mamoul DATTES Zitouna 500g - معمول بالتمر زيتونة

معمول بالتمر - زيتونة 500 غرام

المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد، هو أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة للأعياد ، ويتم تحضيره عادة وكما هو معلوم، فإنَّه يتألف من السميد، والفرخة، والزبدة أو السمنة، وماء الورد، وماء الزهر، والسكر، وبودرة السكر التي يتمُّ رشُّها على الوجه. أما الحشوة فهي تحتوي على الفستق أو الجوز أو اللوز أو الكاجو أو التمر معمول زيتونة يحوي جودة النكهة لأفخر أنواع التمور المستوردة خصيصاً لصناعته .